Nouveaux modules en entrance sur la plateforme e-gret@. Nous importons de l’académie de Versailles, 4 modules créés pour la formation continue en hôtellerie restauration sur l’anglais utile dans le secteur.
- Module 1255 : Accueil en restauration -1- Traiter une réservation
- Les réservations par téléphone
- Les jours et les mois
- Les horaires
- Module 1254 : Accueil en restauration -2- Accueillir le client
- Saluer et accueillir un client à son arrivée
- Être et avoir
- Poser des questions au client
- Module 1256 : Accueil en restauration -3- Placer le client
- Diriger un client vers les différents lieux du restaurant
- Amener et installer les clients à leur table
- Vocabulaire de la table
- Module 1253 : Accueil en restauration -6- Encaisser et prendre congé
- Les expressions courantes pour l’encaissement
- Questionner sur les nombres, les quantités
- Une erreur sur l’addition
- Prendre congé
Ces modules proposent une progression complète mais sont idéalement complétés par les modules 4 et 5 que nous espérons récupérer prochainement.
Enjoy !
